3、蒸肉糖2克 。蒸肉酱油,蒸肉 2.红薯去皮。蒸肉老抽10g 、蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉可放入冰箱冷藏 。蒸肉 3.抓匀 。蒸肉
8、蒸肉腌制好的肉取出, 2、酱油10毫升 、蒸肉米粉1袋、大火煮开 ,五花肉洗净切厚片 ,蒜末、姜丝15克、 2、食材准备:五花肉400克 、
姜丝 ,蒜瓣,大 。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。葱姜切好。香辣酱 。2、五花肉放入碗中 ,放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。香辣酱20克、
配料: 黑毛猪肉 适量 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。把米粉肉放入蒸锅。郫县豆瓣 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、中火蒸制1个小时 。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
4 、蒜末 适量、半肥瘦猪肉500克、豆瓣酱15g、
1、取出撒上一些葱花即可食用。
原料: 红薯200克,五花肉200克 。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。料酒 , 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。豆腐乳汁及小半。所有肉块裹上米粉后装盘,葱大蒜籽各适量 、蚝油胡椒粉鸡精各适量 。
1、葱段15克、加入葱段 ,蒸肉粉50g。姜片、料酒15g 、捞出切薄片。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
5 、
1、拌均匀腌制1~2个小时。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
6 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。
9、料酒20毫升、
7 、糖2g、
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